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2012年06月11日

なんちゃってマクロビ?

                   なんちゃってマクロビ?
 
                                    オニオンリング?



                                     違いま~す




                                      正解は?






                                     サクラ サクラ サクラ

               




                                    お麩でした!
          
                                スーパーの特売で売ってる


                                     くるま麩            


                   なんちゃってマクロビ?
 
                               ドーナツ型にカットして水で戻して

                                 てんぷらを作る要領で

                               小麦粉   たまご   パン粉


                                 付けて揚げたら完成♪

                       なんちゃってマクロビ?

                                揚げたてはサクサクで美味しいよ

                            お麩は少し苦手でしたがこの前行った読谷村のカフェLottaで

                            食べたお麩の揚げものがすっごく美味しくて ハート  

                              なんとか再現出来ないものか・・・と思っていました

                             マクロビ料理ではお肉の代わりに使われたりするようで
                          
                                ソース付けて食べたらカツみたい!
      
                                初めてにしてはイイ感じじゃな~い?
                               
                            さすがにお肉大好きな旦那さんには、ちゃんとトンカツを揚げて

                           出しましたが、娘ちゃんトンカツよりも麩カツパクパク食べてました

                              旦那にもお麩カツ食べて欲しかったけど娘が完食しちゃって

                                     味見してもらえなかったタラ~
                                  
                            次、何も言わずに出して反応見るのも面白いかもね?!

                                                                    


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Posted by ここな at 23:03│Comments(4)ごはん☆パン
この記事へのコメント
またまたryoです(笑)
おーーーすごい!美味しそうですね♪
私もお麩は得意ではないのですがバターで焼いてシナモンや砂糖などつけてデザート感覚でいただくのは好きです(*^^*)
Posted by *Ryo**Ryo* at 2012年06月12日 09:34
>*Ryo*さんへ

またまたコメントありがとうございます!
麩いりちゃーはあんまり好きじゃないんですよ^^;
なのでこの食べ方は新鮮でしかも美味しかったんですよね
なので作ってみました
でも、揚げたて限定です
時間経つと硬くてイマイチですねー^^;
デザートで食べる方法もあるんですねー
この時も、麩は水で戻すんでしょうか?
それとも、そのまま切って、バターで焼けばいいのでしょうか?
食べてみたくなりました!
Posted by ここな at 2012年06月13日 09:06
デザート麩は車麩を水で戻さず輪切り(二センチくらい)にして
フライパンにバターをしき両面こんがり焼きます
お好みでシナモンやおさとうかはちみつをかけてください(*^^*)バターで焼いただけでもおいしいですよ!
Posted by ryo at 2012年06月13日 10:05
>Ryoさんへ

こんばんは
水に戻さないでいいんですねー
戻しちゃったらベチョベチョでペッタンコですもんねー
あー本当に美味しそうですね
今度試してみます
ありがとうございました♪
Posted by ここな at 2012年06月14日 00:26
 
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